Cách ngâm coc chua ngot

     

Cách làm cho cóc dìm cũng khá dễ dàng và đơn giản và dễ dàng làm. Và món cóc ngâm là việc hòa quyện nhẹ nhàng thanh thanh giữa vị chua nhuốt nhuốt của cóc, ngọt ngọt của đường cay cay của ớt cùng rất độ giòn đang trở thành món nạp năng lượng vặt khoái khẩu không những của các chị em mà ngay cả các cánh mày râu và các nhỏ nhắn yêu cũng yêu cầu nức lòng. Vì sao không thử làm món nạp năng lượng vặt này nhỉ? Các bạn hãy cũng xắn tay áo chuẩn bị làm để thưởng thức tại nhà nào, vừa ngon lại vừa đảm bảo đảm an toàn sinh nữa nhé!

Mục lục

Cách có tác dụng cóc dìm ngon
*

Cách làm cóc ngâm giỏi ngon ngay lập tức tại nhà


Các vật liệu làm cóc ngâm

1kg cóc tươi (Nên chọn cóc tươi không hạt, trái tròn gần như nhau)150g đường vàng2 thìa nước mắm3 thìa muối10 trái ớt (tùy vào mùi vị mỗi người)2 thìa ớt bột

Cách dìm hoa atisoCách có tác dụng chanh muối

Cách làm cóc dìm ngon

Bước 1: Sơ chế cóc

Rửa sạch, gọt vỏ, bắt buộc gọt mỏng tanh vỏ để giữ được độ chua của trái cóc. Bạn nên nhớ, sau khoản thời gian gọt xong quả làm sao ngâm ngay vào thau nước muối pha sẵn nhằm tránh cóc bị thâm đen và vẫn ngấm vị mặn nhè nhẹ.

Bạn đang xem: Cách ngâm coc chua ngot


*

Cách làm cóc dầm – sơ chế cóc trước khi làm cóc ngâm


Cóc có thể bổ đôi hoặc nhằm cả trái khứa dịu xung quanh. Tiếp đó, sau khi ngâm khoảng 15-20 phút vớt ra nhằm ráo nước.

Bước 2: Thái ớt thành từng miếng mỏng

Bạn thái ớt thành gần như lát thật mỏng dính và bảo quản hạt ớt nếu muốn tạo thêm độ cay. Lưu ý nên xẻ đôi ớt kết thúc rửa bằng nước đá để tránh bị phỏng da hoặc cay mắt khi thái. Chúng ta cũng có thể đeo kính nhằm tránh bị tung nước mắt lúc thái ớt nhé.


*

Cách dìm cóc chua ngọt – rửa qua ớt để tránh bị phỏng và cay mắt


Bước 3: Pha tất cả hổn hợp nước dìm cóc

Đây đó là bước rất là quan trọng trong cách làm cóc ngâm.

Đun sôi 300ml nước cùng với đường, chú ý vừa đun vừa khuấy gần như tay, vặn bé dại lửa để mặt đường tan hết. Bắc ra ngóng nguội, đến 2 thìa mắm, ớt bột và ớt quả thái sẵn vào, khuấy nhẹ tay mang lại hòa quấn vào nhau.

Xem thêm: Phim Sơn Âm Công Chúa Lưu Sở Ngọc, Phượng Tù Hoàng (Phim Truyền Hình)


*

Cách làm cóc ngâm con đường – Pha các thành phần hỗn hợp nước dìm cóc


Bước 4: Xếp cóc vào hũ ngâm

Xếp cóc vào hũ thủy tinh, đổ hồn thích hợp nước trên vào ngập khía cạnh cóc tiếp nối vặn chặt nắp. Bên cạnh ra chúng ta có thể lựa hũ vật liệu bằng nhựa để đựng cóc nhưng nên lựa chọn loại nhựa xuất sắc không bị ám mùi nhằm tránh làm tác động tới quality cóc dìm nhé.


*

Cách có tác dụng cóc ngâm ngon xuất xắc ngay trên nhà đơn giản dễ dàng nhất – Xếp cóc vào hũ


Mách bé dại bạn buộc phải để cóc và đổ nước ngâm cách miệng lọ chừng 2-3 centimet là cực tốt để kiêng bị phồng lọ hoặc tràn nước nhé.

Bước 5: cho cóc ngâm vào trong ngăn mát cùng thưởng thức

Với bước cuối cùng trong cách có tác dụng cóc ngâm, bạn chỉ việc cho thành quả vào chống mát tủ lạnh, khoảng 1 ngày sau là họ có tức thì món cóc dìm ngon ngọt giòn tan. Chấm với muối bột ớt thì còn điều gì tuyệt vời bằng.

Nào còn trông đợi gì nữa mà chúng ta chưa demo cách có tác dụng cóc ngâm giòn sần sật. Đây không những là món ăn vặt nhưng còn rất có thể măm kèm với cơm trắng hoặc phở cuốn và hữu dụng trong việc đánh thức vị giác đó nha. Đừng quên đọc biện pháp làm những món nạp năng lượng vặt ngon xuất xắc khác trên kênh cẩm nang cuộc sống gia đình phongthanky.mobi nhé bạn.