Cách làm phô mai tươi trong trà sữa

     

Cách làm thạch phô mai tươi đã là một trong những topping thạch cần sử dụng với trà sữa được giới trẻ ưa thích hợp hiện nay. Thạch phô mai ăn vừa mềm dẻo, vừa ngọt béo lại sở hữu mùi thơm nên cả người lớn lẫn trẻ nhỏ đều thích. Không hầu hết thế, phô mai còn tồn tại giá trị bổ dưỡng cao cùng nhiều công dụng tốt mang đến sức khỏe. Vậy thì vào phòng bếp ngay cùng Cachlam.com.vn học ngay 3 bí quyết làm thạch phô mai tươi cuốn hút dưới trên đây nhé!


1. Giải pháp làm thạch viên phô mai tươi mềm béo, ngọt thơm nặng nề cưỡng2. Cách làm thạch phô mai tươi bởi bột rau xanh câu ngon giòn, đẹp mắt mắt3. Hướng dẫn cách làm thạch phô mai tươi bằng gelatin

1. Phương pháp làm thạch viên phô mai tươi mềm béo, ngọt thơm khó khăn cưỡng

Cách làm cho thạch phô mai tươi này đang là kiểu biến tấu mới kỳ lạ đang được rất nhiều người tìm kiếm. Thay bởi theo cách truyền thống là miếng thạch rau củ câu nhân ái phô mai trọng tâm thì bạn chỉ cần cắt phô mai thành miếng vừa ăn. Tiếp đến lăn qua lớp mỏng tanh đường và bột năng để tạo độ sánh là xong. Vô cùng dễ dàng và đơn giản phải không nào, cùng xem thêm xem nhé.

Bạn đang xem: Cách làm phô mai tươi trong trà sữa

1.1. Sẵn sàng nguyên liệu

Phô mai con bò cười: 12 miếngBột năng: 70gĐường cát: 150gĐường xay: 75g
*
Nguyên liệu có tác dụng thạch viên phô mai tươi. Ảnh: mạng internet

1.2. Cắt phô mai với lăn qua đường, bột năng

Đầu tiên, đem phô mai ra bổ thành từng miếng nhỏ dại vừa ăn.Có thể để vào ngăn đá tủ lạnh khoảng chừng 1 – 2 tiếng cho cứng lại, như vậy sẽ giúp cắt phô mai tiện lợi hơn.Sau đó chuẩn bị một đĩa đường bột và bột năng rồi lăn từng viên phô mai qua một lớp mặt đường bột. Trong những lúc lăn thì dùn 3 đầu ngón tay vo phô mai thành viên tròn.Tiếp mang đến lại lăn viên phô mai qua bột năng và nhằm 3 – 5 phút mang đến đường tan. Lại lăn tiếp qua bột năng thêm lần nữa thì xếp ra đĩa.
*
Cắt phô mai với lăn qua đường, bột năng. Ảnh: internet

1.3. Phương pháp làm thạch rau củ câu nhân phô mai tươi ngon

Bắc một nồi nước lên bếp đun sôi, khi nước sôi thì hạ lửa nhỏ dại và thả viên phô mài vào.Dùng môi khuấy phần đông và nhẹ để phô mai không biến thành dính vào nhau.Luộc phô mai khoảng tầm 5 phút đến khi thấy lớp vỏ màu sắc trong là được. Sau đó chuyển phô mai dìm vào sơn nước lạnh.
*
Luộc thạch phô mai. Ảnh: InternetCho đường cát vào đánh thêm 150ml nước lọc cùng khuấy chảy đều. Rồi đến viên phô mai vào ngâm đến khi dùng là được.
*
Thạch viên phô mai tươi vừa mềm vừa béo. Ảnh: mạng internet

2. Giải pháp làm thạch phô mai tươi bởi bột rau xanh câu ngon giòn, đẹp mắt

Để món trà sữa của công ty trông ngon miệng và thu hút hơn thì hoàn toàn có thể làm thạch phô mai hình bi tròn xinh xắn, các màu sắc. Ngoài ra ăn ngon giòn rất đã hòa quyện với nhân phô mai bự ngậy.

2.1. Sẵn sàng nguyên liệu

Phô mai bé bò cười: 3 miếngBột rau củ câu dẻo: 10gĐường trắng: 150gNước sting dâu tạo ra màu đỏ: 100mlNước xay trái cây twister sinh sản màu vàng: 100mlSiro bội bạc hà tạo ra màu xanh: 100mlNước lọc: 600mlDụng cụ: khuôn làm cho đá hình tròn
*
Nguyên liệu có tác dụng thạch phô mai tươi bằng bột rau củ câu. Ảnh: internet

2.2. Sơ chế những nguyên liệu

mang lại bột rau xanh câu và mặt đường vào sơn trộn đều.Nước lọc chia thành 3 phần những nhau, mỗi phần 200ml dùng để triển khai thạch rau câu color đỏ, vàng, xanh.Phô mai tách bóc vỏ ngoài, cắt khối nhỏ và trước lúc cắt yêu cầu cho vào tủ đá để chế tạo ra độ cứng đến phô mai góp dễ cắt hơn.
*
Sơ chế những nguyên liệu. Ảnh: internet

2.3. Giải pháp làm thạch phô mai tươi trường đoản cú bột rau xanh câu

Đổ 200ml nước vào nồi, thêm nước sting với 3 thìa canh hỗn hợp bột rau câu vào. Bắc lên phòng bếp vừa đung nóng vừa khuấy đều.Khi nước sôi thì hạ lửa nhỏ, vớt bọt nổi lên bề mặt và kho thêm vài phút nữa thì có thạch màu sắc đỏ. Cùng với thạch màu vàng với xanh lá cũng triển khai tương tự.Mỗi khi nấu ngừng một nồi thạch thì dùng môi múc theo lần lượt vào khuôn hình tròn. Chỉ đổ một nửa khuôn, khiến cho thạch khá đông thì cho phô mai vào với đổ thạch đầy khuôn, bít nắp lại.

Xem thêm: Tai Nạn Giao Thông Kinh Hoàng Hom Nay, Tai Nạn Giao Thông

*
Làm thạch phô mai tươi. Ảnh: InternetSau trong vòng 30 phút thạch đang đông thì rước từng viên thạch ra đĩa và thưởng thức. Cùng ngon duy nhất là cho vô cốc trà sữa để nạp năng lượng kèm.Nếu muốn ăn uống ngon hơn nữa thì sau khi thạch nguội các bạn cho vào chống mát tủ lạnh lẽo rồi lấy ra ăn. Lúc đó thạch đã vừa giòn vừa mát nhưng mà nhân phô mai cũng dẻo ngon hơn.
*
Bột rau câu giúp thạch được giòn phối kết hợp cùng nhân phô mai phệ ngậy. Ảnh: internet

3. Hướng dẫn biện pháp làm thạch phô mai tươi bằng gelatin

3.1. Sẵn sàng nguyên liệu

Phô mai nhỏ bò cười: 5 miếngWhipping cream: 250mlSữa tươi ko đường: 360mlĐường: 10 thìa ăn uống cơmBột gelatin: 2,5 thìa cafe + 1 thìa ăn uống cơmDụng cụ: rây lọc, khuôn đựng
*
Nguyên liệu làm thạch phô mai tươi bằng gelatin. Ảnh: internet

3.2. Cách làm thạch phô mai tươi ngon bằng gelatin

Phô mai con bò cười bỏ vô tô, thêm chút nước và tán nhuyễn. Tiếp nối đem hấp giải pháp thủy hoặc đưa vào lò vi sóng khoảng tầm 20 giây với tán nhuyễn thêm lần nữa.Cho gelatin vào chén cùng 15ml nước, cũng đem hấp giải pháp thủy hoặc cho vào lò vi sóng khoảng chừng 30 giây. Mang ra khuấy tan đa số hỗn hợp.
*
Cho gelatin vào chén cùng 15ml nước, rước hấp giải pháp thủy. Ảnh: InternetHòa tung whipping cream cùng với sữa tươi không đường rồi cho vào nồi. Thêm các thành phần hỗn hợp phô mai và đường vào bắc lên phòng bếp đun.Đun cùng với lửa vừa phải để sôi lăn tăn chứ không thật sôi rồi cho hỗn hợp gelatin vào, vừa đun vừa khuấy đều và tắt bếp.
*
Nấu thạch phô mai. Ảnh: InternetĐổ tất cả hổn hợp thạch qua rây lọc cho mịn rồi đổ vào khuôn, để nguội thì bỏ vào ngăn mát tủ rét trong 6 giờ.Sau khi thạch phô mai vẫn đông thì mang ra, bổ thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn. Hoàn toàn có thể ăn thẳng hoặc cho vô trà sữa uống cùng hồ hết ngon.
*
Thành phẩm thạch phô mai tươi vô cùng hấp dẫn. Ảnh: Internet

Mách bạn: chúng ta cũng có thể thêm bột socola hoặc bột trà xanh vào bột gelatin nếu còn muốn ăn thạch phô mai trà xanh, socola.

4. Bí quyết sử dụng, bảo quản và giá bán trị bồi bổ của phô mai tươi

Nếu dùng không hết gồm thể bảo quản thạch phô mai bằng cách để trong ngăn mát tủ lạnh. Bởi vậy dùng được mang đến 3 – 4 ngày.Trong phô mai tươi có chứa đựng nhiều protein, calo, chất lớn tự nhiên, omega-3, chất đạm, phospho, acid folic, vi-ta-min A, B2, B12, D3,…Vì vậy phô mai tất cả nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như bổ sung cập nhật năng lượng, giúp vững chắc xương, bức tốc miễn dịch, ngăn chặn lão hóa, phòng phòng ung thư,…
*
Thạch phô mai tươi ngon tốt nhất là dùng kèm với trà sữa. Ảnh: Internet

Trên đấy là 3 biện pháp làm thạch phô mai tươi ngon béo, hấp dẫn hoàn toàn có thể dễ dàng tự làm cho tại nhà. Vào các hôm cuối tuần rảnh rỗi, chúng ta có thể làm món thạch này cho nhỏ bé ăn vặt hoặc trải nghiệm cùng cùng với trà sữa gần như ngon không kém. Như vậy, vừa đảm bảo bình an vệ sinh lại vừa huyết kiệm chi phí so với việc chọn mua ngoài hàng cửa hàng đấy. Chúc bạn thực hiện thành công với hầu hết hướng dẫn chi tiết trên.