Cách làm nước xí muội ngâm

     

Xí muộiđược biết đến là món ăn vặtcó lợicho sức khỏe con người, đặc biệt là góp giảm ho hiệu quả. Được có tác dụng từ nhiều loại trái câythơmngon, tất cả vị chua ngọt thanhvà dễ ăn, xí muội mơ, mận, tắc,...là món đặc trưng trong ngày Tết của người Việt. Bên cạnh ra,làm nước xí muộicũng là một thức uống giải khát trong mùa hè được nhiều gia đìnhưa chuộng.Trong bài xích viết dưới đây, hãycùngphongthanky.mobitìm hiểu phương pháp làm loại nước uống đơn giản nàytại nhànhé!

Xí muội bao gồm tác dụnggì?

Xí muội gồm tính mát góp giảm ho hiệu quảĐược dùng làm thuốc trị ho, chống viêm họng, chữa ho khanKhi kết hợp với mật ong thì tác dụng trị ho bởi nhiễm lạnh, cảm lạnh càng được tăng thêmCó tác dụng chữa viêm phế quản khi kết hợp với một số vị thuốc khác

Chính vày những công dụng như vậy nhưng mà xí muội là món ăn vặt luôn được người dân để vào nhà, đặc biệt là người dân miền Bắc, nơi mùa đông kéo dãn dài và rất dễ bị ho vì chưng cảm lạnh.

Bạn đang xem: Cách làm nước xí muội ngâm

Hơn thế nữa xí muội cũng trở thành một món ăn vặt ko thể thiếu trong ngày tết bởi vị chua ngọt thanh dễ ăn thuộc với color sắc bắt mắt vì được làm từ nhiều loại trái cây không giống nhau như mơ, mận, tắc, cam thảo, gừng...

*

Cách làm xí muội mơ thô tại nhà

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm cho xí muội mơ

400g mơ, buộc phải chọn quả tươi, không thực sự chín và không bị dập nát

150 muối trắng

250g đường trắng

10g gừng tươi

*

2. Bí quyết làm xí muội

Rửa sạch mơ với để ráo nước, sau đóđem phơi nắng ngoại trừ trời để mơ héo lại.Gừng tươi rửa sạch, cạo vỏ và giã nhỏ.Trộn đều hỗn hợp gừng, đường cùng muối lại với nhau.Mơ đã héo thì bỏ vào 1 chiếc lọ thủy tinh to. Để quả mơ được thấm gia vị tốt hơn, bạn phải cholần lượt 1 lớp quả mơ sau đó đếnmột lớp hỗn hợp muối đường với gừng.Sau lúc đã đầy lọ thủy tinh thì dìm mơ như vậy vào thời gian 3 ngày 3 đêm. Lúc nào đủ thời gian, bạn có ra phơi trong trơn mát mang đến tới khi da quả mơ săn lại.Để ý lúc nào da quả mơ săn lại,tiếp tục ngâm như lần ngâm trước đó khoảng 3 đến 4 lần nữa.Lặp đi lặp lạiquá trình này, cho đến khibề mặt quả mơ phủ một lớp dính đềucác hạt muối gừng với đườnglà xong món xí muội mơ khô.

Xem thêm: Top 9 Tivi Treo Tường 32 Inch Giá Rẻ Cho Ngôi Nhà Của Bạn Trong Mùa Tết 2022

3. Lưu ý khi làm cho xí muội mơ khô

Món xí muội hoàn thiệnphải được phơi thật thô và tất cả một lớp muối trắng kết tinh bên trên bề mặt quả.Lưu ý ko được đem ra nắng để nhanh khô, chỉ được phơi dưới bóng mát,như vậy sẽ giữ được độ ngon của món xí muội.Sau khi hoàn thiện nênđựng tronglọ thủy tinh bí mật để dùng được lâu hơn.

Cách làm cho nước xí muội thô giải khát mùa hè

1. Nguyên liệu để trộn nước xí muội khô

1 ly trà

1 nửa quả chanh tươi, gồm thể dùng chanh đá quý hoặc chanh xanh

3 trái xí muội,có thể sử dụng xí muội mơ, mận,...tùy sở mê say mỗi người

3 muỗng cà phê đường

*

2. Giải pháp làm nước xí muội khô

Dùng một chiếc muỗng dẹt đểnghiền xí muội ra thuộc với đường.Cho nước trà vào rồi khuấy đều hỗn hợp đến khitan đường.Sau lúc đường tan, vắt nước nước cốt chanh vào cùng nếm thử chovừa miệng. Nếukhông đủ ngọtthì bạn có thểthêm đường mang đến vừa khẩu vị.Bước cuối cùngchỉ cần bỏ đá vào là bạn đã kết thúc một cốc nước xí muộigiải khát mùa hè mà lại rất nhiều vitamin hữu dụng chosức khỏe.

Xí muội dù là khô tốt dạng mứt cũng đều ngon, dễ ăn và tốt mang đến sức khoẻ. Với nhữngcách làm cho xí muội khôtại đơn vị trên đây mong mỏi rằng bạn đã chọn cho bạn được công thức làm cho xí muội ngon để tết này cả nhà có thể bên nhau trò chuyện cùng thưởng thức nhé!

*

Ô Mai Ngon (Có Hạt) 台灣嚴選甘甜梅(有籽)

Trên đây là những tin tức hữu ích vềlàm nước xí muộiphongthanky.mobichia sẻ để góp bạn hiểu rõ hơn về loại nguyên liệu này. Đừng quên theo dõiphongthanky.mobiđể cập nhật thêm nhiều kiến thứcbổ ích khácnhé!