Cách làm nước chấm sốt me
Sốt me chua ngọt là nước sốt khá rất gần gũi với tín đồ dân Miền Nam, có thể dùng để chấm trái cây, bánh tráng, Nó cũng dùng để chế biến những món ăn: sườn ram me, vịt lộn nóng me, ốc rang me,… góp món ăn thêm thơm ngon, hấp dẫn. Thuộc phongthanky.mobi tìm hiểu thêm 3 cách làm cho sốt me ăn gì rồi cũng ngon tiếp sau đây nhé!
1. Phương pháp làm nóng me chấm giết mổ nướng2. Giải pháp làm nước nóng me ăn uống hột vịt lộn3. Phương pháp làm sốt me chấm bánh tráng
1. Bí quyết làm nóng me chấm làm thịt nướng
1.1. Chuẩn bị nguyên liệu
Me chín: 50grỚt tươi: 2 tráiĐường kính trắng: 50grNước mắm: 3 muỗngBột bắp: 1 thìa canh
1.2. Công việc tiến hành
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Me ngâm với 30ml nước ấm, rồi nghiền nhuyễn, lọc lấy nước cốt.Ớt trái cọ sạch, băm nhỏ.Pha bột bắp với 1 muỗng canh nước lọc, khuấy những cho bột tan hết.Bạn đang xem: Cách làm nước chấm sốt me
Bước 2: pha nước nóng me chấm giết nướng
Đặt nồi lên bếp, cho nước sốt me vào nấu sôi.Nêm vào 3 muỗng nhỏ canh nước mắm, đường, ớt trái nấu mang đến đường chảy hết.Cho bột bắp vào nấu đến khi nước sốt quánh lại là trả thành.Bước 3: Thành phẩm
Nước sốt me với vị chua chua, cay cay, mặn mặn rất hấp dẫn, thơm ngon, ăn cùng thịt nướng rất đã.
2. Bí quyết làm nước sốt me ăn uống hột vịt lộn
2.1. Sẵn sàng nguyên liệu
Me chín: 50grTỏi: 1 củỚt: 2 – 3 tráiGia vị nêm nếm: Dầu ăn, hạt nêm, muối, đường,…
2.2. Quá trình tiến hành
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Me chín ngâm với 50ml nước, dầm nhuyễn rồi thanh lọc qua rây rước nước cốt.Tỏi tách bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt trái băm nhỏ.Bước 2: làm bếp nước sốt me ăn uống hột vịt lộn
Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm.Đổ nước cốt me vào thổi nấu sôi.Nêm vào 2 muỗng canh đường, ½ muỗng muối, ½ muỗng phân tử nêm, ớt trái, khuấy đều cho gia vị hòa quấn vào nhau rồi tắt bếp.Xem thêm: Lịch Thi Đấu Và Tường Thuật Trực Tiếp Giải Bóng Chuyền Nữ Vtv Cup 2016
Bước 3: Thành phẩm
Nước sốt me rất có thể rưới trực tiếp lên hột vịt lộn để ăn trực tiếp. Hoặc mong thấm vị hơn, chúng ta cũng có thể cho hột vịt vào xào phổ biến với nóng me chua ngọt khoảng 3 – 5 phút, rắc lên trên mặt một ít rau răm với đậu phộng rang nạp năng lượng rất ngon.
3. Biện pháp làm nóng me chấm bánh tráng
3.1. Chuẩn bị nguyên liệu
Me chín: 50grXì dầu: 20mlĐường trắng: 2 thìa canhGiấm: 20mlĐậu phộng rangỚt tươi: 2 tráiSa tế: 1 thìa canhHành tím phi
3.2. Quá trình tiến hành
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Me dìm với 30ml nước ấm, dầm nhuyễn rồi lọc mang nước cốt.Ớt trái rửa sạch, băm nhuyễn.Đậu phộng giã nhỏ.Bước 2: trộn nước nóng me chấm bánh tráng
Trộn đều các nguyên liệu gồm: nước cốt me, xì dầu, giấm, đường, sa tế, ớt, đậu phộng, hành phi làm sao để cho đường tan hết, các nguyên vật liệu hòa quyện vào nhau là trả thành.Bước 3: Thành phẩm
Chỉ với 2 bước đối chọi giản, chúng ta đã thành công xuất sắc với món nước nóng me chấm bánh tráng rất ghiền, nước sốt hòa vị, ngọt ngọt, chua chua, ăn cùng bánh tráng dẻo dai ngon mê mẩn.
Hy vọng với những chia sẻ trên đây, các bạn sẽ thành công với cách làm cho sốt me đơn giản nhưng nạp năng lượng cực ghiền. Bài viết liên quan các nội dung bài viết hay, hữu dụng tại https://phongthanky.mobi/blog/bi-quyet-nau-an/, tải tiện ích phongthanky.mobi nhằm mua nguyên vật liệu online một thể lợi, cấp tốc chóng, đạt chuẩn unique bạn nhé!
